Aš dievinu maistą. Galėčiau valgyti ir valgyti. Kartais užeina noras pačiai ką pagaminti, dažniausiai tai būna pyragai, keksiukai ar šiaip kokie skanumynai. Neseniai norėjau kažko itin skanaus, tai ieškojau internete receptukų. Akis užkliuvo už „Snikerinio pyrago“ recepto, kuris yra čia. Gavosi tikrai pasakiškai skanus, labai saldus ir nesunkiai pagaminamas.

Taigi, šiam pyragui reikės:

1. 1,5 pakelio Selgos „Airiško kremo skonio“ sausainių;
2. 100 g riešutų sviesto;
3. 1 skardinės kondensuoto pieno su cukrumi;
4. 100 g pieniško šokolado, supjaustyto mažais gabaliukais (dėjau mažiau);
5. 100 g balto šokolado, supjaustyto mažais gabaliukais (taip pat dėjau mažiau).

Gaminimas:

Sausainius sutrupinkite (nereikia padaryti džiūvesėlių, tačiau gan smulkiai sutrupinkite) ir sumaišykite su riešutų sviestu. Maždaug 20 x 30 cm dydžio skardą išklokite kepimo popieriumi (būtinai išklokite ir kraštus). Suberkite sausainių masę į skardą, išlyginkite ir šiek tiek šaukštu paspauskite. Ant sausainių užpilkite kondensuotą pieną ir jį paskirstykite daugmaž lygiai. Ant viršaus užberkite smulkintą šokoladą. Kepkite ~25-30 minučių - kol lengvai paruduos 180 laipsnių orkaitėje. Išėmę iš orkaitės leiskite porą valandų pastovėti šaltai (būtinai!), o tada SKANAUS!

Dieviškas pyragas, kurį dar kepsiu ir kepsiu!



Atsiprašau už nuotraukos kokybę, fotografavau su telefonu, ką tik iš orkaitės ištrauktas mano pyragas. :)