Virtuvės chemija: KEKSIUKAI

Pirmadienio vakaras. Už lango krentantys lapai. Atostogų pabaiga. O pilvas šneka, kad nori kažko saldaus ir labai skanaus. Pasidalinsiu receptu, kurį sužinojau iš draugės Ievos.

Mums reikės:

• 100g sviesto;
• 100g cukraus;
• 2 kiaušiniai;
• 2 šaukštai pieno;
• 2 šaukštai nutelos;
• 150g miltų;
• 1 šaukštelis kepimo miltelių;
• migdolo drožlių;
• keksiukams popieriukų.
  
  Sviestą ištrinkite su cukrumi, įmuškite kiaušinius, supilkite pieną ir įdėkite nutelą. Atsargiai maišant supilkite miltus ir kepimo miltelius. Migdolų drožles galite panaudoti įvairiai, tiek ant viršaus uždėti, tiek į keksiukų vidų. Visą masę sudėkite į popieriukus ir pašaukite į įkaitintą iki 150 laipsnių temperatūros orkaitę 20 - 25min.

Tobulo skonio keksiukai, kuriuos įvertino ne tik mano šeima, bet ir draugai. Skanaus, melieji!

Rosée